春はすぐそこ！見ても飲んでも美味しく春を満喫できる『上島珈琲店』の新作限定ドリンクを体験🌸

少しずつ暖かくなり、春を感じる日が多くなってきましたね🎵先日三浦半島の河津桜を見に行きましたが、満開でした🌸

そんな春の訪れを感じさせる、見ても飲んでも美味しい新作限定ドリンクと特別限定販売の飲むスウィーツが『上島珈琲店』から発売になったのでレポートします☆

『上島珈琲店』の美味しさの秘訣は？

『上島珈琲店』の看板商品と言えば、やはり『ミルク珈琲』ですよね！『ミルク珈琲』の美味しさの秘訣は「抽出方法」と「コーヒーとミルクの比率」にある事をご存知でしたか？

『ミルク珈琲』を始め『ウインナーコーヒー』『アイスコーヒー』等には、珈琲の成分を多く抽出出来るように、布を使ったネルドリップ抽出方式を採用し『上島珈琲店』独自の深みがある味わいにしていました！

出典：ueshima-coffee-ten.jp

しかも『ミルク珈琲』の場合はコーヒーの味もミルクの味も損なわないように、手間暇がかかるダブルネルドリップ方式で、コーヒーとミルクを2：8で淹れているのです！だから、誰もが『ミルク珈琲』の芳醇な薫りと濃厚でコクがあるまろやかな味わいの虜になるのだと納得出来ますよね☆彡

そんな『ミルク珈琲』を使った季節限定ドリンクの『桜ミルク珈琲』と『マイヤーレモンミルク珈琲』。そして贅沢極まりない『上島珈琲店』ならではのデザートドリンクの『苺ミルク』と『スノーホワイトグラニータ』が販売開始に♪

春満開！『桜ミルク珈琲』

正直『スターバックスコーヒー』のフラペチーノのようなゴージャスさはなく、至ってシンプルですが、見た目とは裏腹にしっかり桜の華やかな風味が効いていました🌸いつもの『上島珈琲店』の『ミルク珈琲』がほんのり甘酸っぱく感じ、まるで桜餅を食べているような優しい味わい！桜の奥深い余韻が楽しめました。

使用している桜は、神奈川県産の八重桜の関山だそうです。関山は実は、昔から食べても美味しい桜として知られており、様々な春の和菓子に使われているのだとか。ちなみにホイップの上に散りばめられている桜クランチも関山の花びらから作られているそうですよ。

ふわふわのホイップは『ミルク珈琲』の美味しさとコクを引き立て、なめらかで繊細な口どけを演出しつつ、サクサクとした桜クランチの食感も◎これぞ、和洋堪能出来る極上ドリンク🎵

今が旬の『マイヤーレモンミルク珈琲』

私も始めてお目にかかるマイヤーレモンですが、レモンとオレンジの交配種でレモンよりも酸味と皮の苦みが少なく、今まさに旬な果物なのだそうです。レモン同様にクエン酸やビタミンCが豊富に含まれ、美容やリラックス効果、疲労回復にも◎

そんな国産のマイヤーレモンに卵・バター・砂糖等を加えたペースト状の物を『ミルク珈琲』に混ぜ合わせたのが『マイヤーレモンミルク珈琲』！珈琲×レモンって合うのかな？と心配でしたが・・・予想を遥かに超える美味しさで相性抜群！

例えるならば、レモンケーキのような爽やかな味わいで、酸味と甘味のバランスが絶妙！体の内側から綺麗になれそうな『マイヤーレモンミルク珈琲』は、クセになる味なので、間違いなくハマる人が続出すると思います♪

ちょっとリッチな気分になれる『苺ミルク』

栃木や茨城県産の国産いちごと濃厚なミルクのみで作ったのが『苺ミルク』！特製の甘い苺シロップ×いちごの弾けるようなプチプチっとした食感×ミルクは、不味いはずがありません！

苺がふんだんに使われている為か、苺本来の味もしっかり楽しめ、苺狩りで苺を練乳に付けて食べたようなフレッシュでどこか懐かしい味わい！自家製苺シロップが『苺ミルク』の味を左右する重要な役割を果たしているので『上島珈琲店』でしか味わえないスペシャルデザートドリンクだと言っても過言ではないはず！