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生クリーム好き必見!2021年のスウィーツはローマ名物『マリトッツォ』!?

みなさんはどのようなスウィーツがお好きですか?タピオカ、パンケーキ、エッグタルト、バスクチーズケーキ、バタークリームケーキ等、数々のトレンドスウィーツがありましたが…

バタークリームがブームになった事で実は今、生クリームを使ったスウィーツも再び注目されています☆中でも、もっぱら話題になっているのが、人気テレビ番組でも紹介されたイタリアでは定番の『マリトッツォ』!

実際に『マリトッツォ』を食べ比べしたのでレポートします☆

『マリトッツォ』って何?

マリトッツォ』とは、ブリオッシュ生地に生クリームがどっさり詰まったイタリアのローマ発祥のスウィーツ

出典:i2.wp.com

イタリア人は、毎朝のように友人達とバール(カフェ)で、コーヒーと共に『マリトッツォ』を頂くそうなので、イタリア人にとっては欠かせない存在なのです!

出典:isetan.mistore.jp

しかも、歴史も相当古く・・・なんと!古代ローマ帝国時代から『マリトッツォ』は栄養食として食べられていたそうですよ!そんなローマ名物の『マリトッツォ』が、美味しい!と評判のお店が日本にもあるのです!


『マリトッツォ』が1番美味しいのはどこ?

マリトッツォ』は、イタリアンレストランやパン屋さんやケーキ屋さんでも作っているようですが、私のオススメは『カルディコーヒーファーム』『EATALY HARAJUKU』そして『プリンチ®』でした!

3位 『カルディ

全国各地にある『カルディ』でも、去年の冬に『マリトッツォ』が新発売!『カルディ』の『マリトッツォ』は冷凍された状態で販売されているので、自然解凍してから頂きます。

生地は、ブリオッシュというより、マーガリンの香りがするコッペパンのような感じで、生地の割合の方が多い上に硬めだったのがちょっと残念。

ただ、中の甘い生クリームにはオレンジピールが入っていて、食感も◎270円(税込)で、お手頃な値段なので気軽に『マリトッツォ』を楽しみたい人にはオススメ!

2位 『EATALY HARAJUKU

2020年6月にオープンした『EATALY HARAJUKU』は、トリノに本店を構え、なんと!イタリア本国が監修しているそうです!本格的な料理を楽しめるだけではなく、本場イタリアの食材を購入する事も可能

そんな『EATALY HARAJUKU』の原宿店限定メニューが『マリトッツォ』!「パンナ」「ティラミス」「チョコラート」「フラーゴラ」の4種類がありました!実はこの 『マリトッツォ』は、『王様のブランチ』や『嵐にしやがれ』でも紹介された事があるそうです!

私は「フラーゴラ」を頂きましたが、他とは違いボリュームが凄い!生クリームもぎっしり入っているので、食べきれるか心配でしたが…想像していたよりも甘さ控えめ

オレンジピール入りの弾力がある生地✖️生乳のコクといちごの酸味がほどよくマッチした優しい味のいちごクリームの相性は抜群でした!


1位に輝いたのは『プリンチ®』!

みなさんは『プリンチ®』をご存知ですか?

実はあの『スターバックス』が手がけるイタリアンベーカリーなのです!本場のイタリアの食材をふんだんに使用したサンドイッチ〜ドルチェのようなパンそしてラザニアサラダまで幅広く展開しています☆

中でも出すとすぐに売り切れてしまうと言われているのが『マリトッツォ』!ストロベリーとラズベリーソースが入った「マリトッツォ ランポーネ&フラーゴラ」とヘーゼルナッツの「マリトッツォ ノッチョーラ」の2種がありました!

見た目もとってもお洒落で、SNS映え間違いなし!まず驚いたのが、他とは違い、断トツで生地が一番柔らかく口の中で優しく溶ける程、ふわふわだった事☆ほんのり感じられるオレンジの風味も◎で、ケーキのような食感

「マリトッツォ ランポーネ&フラーゴラ」は、中にはたっぷりジューシーなベリーソースが入っていて、その絶妙な味わいに思わずため息が出ます!まるで上品なラズベリーケーキのようなでしたよ!

「マリトッツォ ノッチョーラ」は、半分に切った瞬間にどろっとヘーゼルナッツのチョコソースが溶けだし、ガトーショコラを思わせるほど、超濃厚で深い味わいに☆

一口食べるだけで、高級なチョコレートを使用している事が実感出来ました!

以上、いかがでしたか?『マリトッツォ』はお店によって種類も味も全く違ったので、みなさんも是非お気に入りを見つけてみてくださいね!今はコロナウィルスの影響で、なかなか海外旅行にも行けませんが…

エスプレッソを片手に『マリトッツォ』を食べたら、きっとあなたもローマに行った気分になるはず!マリトッツォ』で優雅なローマの休日を(笑)!

記:☆riko☆
『マリトッツォ』体験記事